膏霜類化妝品主要是由油、脂、蠟和水、乳化劑等組成的一種乳化體。它能在皮膚上形成一層保護膜，供給皮膚適當的水分、油脂或營養劑，從而保護皮膚免受外界不良因素的刺激，延緩衰老維護皮膚健康。膏霜類乳液粘度較大，需要將油相和水相充分混勻分散，從而制成納米級乳液，增進吸收。

乳化的效果取決于影響乳化的各種因素。首當其沖的就是乳化設備。不論是簡單的還是復雜的，乳化設備的目的都是在于碎化內相使其在外相中分散，形成足夠小的顆粒，以保證所制得的穩定期內，不致滲油或分層，其類型、結構與性能等與乳狀液微粒的大小（分散性）及乳狀液的質量（穩定性）有很大的關系。

目前乳化設備的類型主要有三種：攪拌器、膠體磨和均質器，相比性能比較差的攪拌器，膠體磨和均質器是比較好的乳化設備。另外，近些年來，隨著乳化技術的進步，真空乳化攪拌機的出現使制備出的乳狀液的分散性和穩定性極佳，外觀更加細膩光潔。